Recette pour 3 portions (3 Burgers)
Ingrédients
- 450g de dinde hachée
- 1/4 de tasse d'oignon haché
- 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche persil
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais rapé
- Sel et poivre
- 2 gousses d'ail écrasées
Instructions
1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
2. Avec les mains propres, pétrir ensemble jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
3. Diviser en tros portions égales et former des hamburgers sur (2 cm) d'épaisseur.
4. Vaporiser une poêle avec un spray de cuisson anti adhésif.
5. Placez sur feu moyen-fort.
6 Faire cuire les hamburgers pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Valeurs Nutritives
(Par portion)
- Calories : 184
- Protéines : 33g
- Glucides : 4g
- Lipides : 4g